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【银耳鸡蛋汤的做法】_鸡蛋汤_怎么做_家常做法_制作方法-大众养生网

时间:2022-05-04 浏览量:0次
【银耳鸡蛋汤的做法】_鸡蛋汤_怎么做_家常做法_制作方法-大众养生网 文章导读

 相信大家对于鸡蛋汤都在熟悉不过了吧,那么不知道大家有没有吃过银耳鸡蛋汤呢?鸡蛋汤非常美味营养又健康,银耳鸡蛋汤比鸡蛋汤还要更加美味,更加富有营养,还有银耳中富含了对人体特别有好处的很多营养物质,对于人体的正常生长非常有帮助,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下银耳鸡蛋汤的做法吧。

做法:

材料:银耳 1/2个、番茄 3个、鸡蛋 2个 、生粉 1茶匙 、盐和鸡精 适量、橄榄油 数滴。做法:1、银耳洗净,浸泡半小时,撕成小朵;

2、番茄用刀在顶部划长度为2厘米的十字;锅里放少量的水烧开,放入番茄,加盖焖1分钟,捞起即可轻松去皮、切块;

3、生粉用少量凉开水调开,打入鸡蛋搅拌均匀;

4、汤锅加入800毫升水,烧开后加入银耳煮3分钟;

5、加入番茄煮至滚,倒入蛋液搅拌数下,滴几滴橄榄油;

6、很后调入适量的盐和鸡精。OK啦!

做法二:

原料:

银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖

制作方法:

1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大

3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片后与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时

4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟

5、出锅前加入冰糖搅化即可。

 以上内容为我们介绍了银耳鸡蛋汤的做法,银耳鸡蛋汤是我们可以选择的一道特别有营养价值的汤,我们可能每顿饭都会做汤,那么做什么汤都是做,何不选择做银耳鸡蛋汤呢,好吃营养美味又健康,你值得拥有。

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